Lidt om Frøkenen

Mit billede
MOR til 2 SKØNNE unger, Lille-pigen fra juli 07 og Lille-manden fra april 09. Når tiden og lysten er til det, strikker og syr jeg gerne, eller laver andre kreative ting, fx. smykker.

mandag den 26. oktober 2009

Jeg har fødselsdag og det har jeg jo og det er i dag...

Så rundede jeg 32.
32.
Jeg føler mig altså ikke som en på 32 - og tror bestemt ikke jeg ligner en på 32 i de lækre NIKE sko jeg har fået af manden i dag! De måtte godt nok byttes til en lidt mere, iflg. manden, kedelig udgave i sort/hvid, men jeg er lykkelig over at have fået dem!
I det hele taget er jeg meget lykkelig over mine gaver, tænk at der er folk der synes jeg fortjener en gave! Og manden synes åbenbart at jeg har fortjent mange, for det fik jeg! Og jeg ELSKER at få gaver!!!

Har haft familien på besøg til ost og rødvin, og hjemmebagte boller/brød og denne skønne kage, som jeg lavede i stedet for lagkage! Den tog kegler, så den må jeg dele med jer! Jeg har fået den af en veninde og derfor hedder den "Elins kage" hos mig!

Elins kage
Marengsbund laves af 5 æggehvider og 250 g. sukker. Piskes til det er HELT hvidt. Hældes på en bageplade, i en str, så den kan deles i 2 (top og bund).
Bages på 130 grader i 45 min.

Fyldet til marengs: 2½ dl. fløde piskes til flødeskum og blandes med 2½ dl creme fraiche 18%. Deri blandes 1 hakket mars-bar, 3 hakket daim-bar, og 3 æbler i tern (uden skræl).
Lægges mellem bundene og hvis man har det, gør et "mønster" af chokoladesovs/smeltet chokolade henover, underværker!

Og så vil jeg gerne sige tak for fødselsdagshilsenerne:-)

Nu vil jeg se dyner!

søndag den 25. oktober 2009

Fødselsdag

Mit 31. leveår lakker mod enden. I morgen bliver jeg 32. Puha jeg synes tiden flyver afsted....
Men jeg kan da glæde mig over at jeg stadig kan lære noget nyt!!

I fredags kastede jeg mig ud i at lave en flæskesteg, med min svigermors hjælp. Det har jeg nemlig aldrig prøvet før, og da jeg er den "heldige" vinder af at skulle have sådan en med juleaften, tænkte jeg at jeg vist hellere måtte se om sådan en blev spiselig, når jeg havde kokkeret den!
Og det må jeg sige at den blev. Den blev SKIDE GOD!! Dejlig saftig (heldigvis ikke for tør, det kan jeg nemlig ikke så godt lide) og svær'ende, tja, de var SUPER sprøde. Og det var SÅ NEMT! Havde jeg vist at det var så let, er jeg sikker på at jeg havde lavet det før. Så mon ikke jeg lige skal prøve at lave en igen, snart, uden svigermors hjælp - hun er her jo heller ikke juleaften til at hjælpe....så jeg skal kunne selv.

Ellers må jeg sige at denne uge (udover jublen over min flæskesteg) har været grå og trist. Jeg er så småt begyndt at tælle ned til jeg skal tilbage på job, og der er KUN 3 mdr til. Det har været gråvejr og regn hele ugen, øv. Jeg har været kronisk træt. Med 2 børn i sengen, er det ikke meget jeg får sovet.
Og jeg får slet ikke nået alt det jeg gerne vil. I går gik jeg endelig igang med at slibe og male lille-mandens tremmeseng. Den skal være grøn. Den bliver SÅ flot!
Af hensyn til familiens næser stod jeg på terassen, men det var så fugtigt at den ene side af den ene ende (som var alt jeg nåede at male...ØV) først tørrede i nat, da vi kunne tage den indenfor. Så nu er jeg begyndt at rydde op i kontoret, som desværre skal ryddes, så det kan blive lille-mandens værelse. I håb om at jeg så snart kan male derinde!!!

Jeg er ved at gabe mine kæber afled, så jeg vil smutte iseng, inden mit hoved rammer tastaturet. Og håbe på at jeg er frisk i morgen, da jeg jo har fødselsdag og jeg får fødselsdagsgæster.
Og må jeg lige nævne at jeg i hvert tilfældet ved en af gaverne, jeg får i morgen? (Og det ER faktisk helt ok hvis jeg ikke får flere!!) Jeg har nemlig ønsket mig penge til en overlocker, så det får jeg. Har også ringet til den flinke mand i Odense og bestilt den, nu mangler jeg bare at han ringer og siger at den er på vej og så selvfølgelig lige at betale!
GLÆDER MIG GLÆDER MIG GLÆDER MIG!

Godnat

torsdag den 22. oktober 2009

Lilla

Sarah sendt mig en lilla udfordring. Jeg blev i tvivl om antallet, så her er 10:


1: Mit skålesæt fra Netto, som jeg synes er så fint, fordi det er så farverigt! Og deriblandt en lilla skål.


2: Den lilla skål er fyldt med lilla og pínk perler. Det skal blive til et fint armbånd, når jeg når dertil.


3: En af mine orkideer. Jeg ELSKER orkideer. Og ikke mindst denne lilla.


4: Min dejlige taske. Den kan rumme meget - og så er den lilla!!


5: Min HARRY POTTER-samling, har også et lilla islæt. Den 6. bog er lilla.
Kan varmt anbefales, altså hele serien. Jeg var bidt fra starten og glæder mig MEGET til mine tumlinger er så store at de også kan læse dem.


6: Invitationen til vores lille-piges barnedåb, bar også præg af lilla. Tænk at det allerede er 2 år siden!!!


7: Mit elskede billede, en gave fra manden min. Et billede der er lavet specielt til mig. Det symboliserer min tid i den lilla-trøje (kan man ane trøjen på billedet) i Ydun, og 3 fordi det var MIT trøjenummer.


8: De kreative tasker, som jeg har mit sysleri i, både hjemme og på farten. Slet ikke til at undvære.


9: Lidt stof, der venter på at blive syslet med, så det bliver noget skønt! Deriblandt selvfølgelig lilla.


10: Min lille-piges vest, som jeg selv har kreeret. Stoffet er fra stof og stil. Mønsteret har jeg tegnet af fra en vest lille-pigen havde i forvejen!

God torsdag!

armbånd

I dag har jeg haft tøser på besøg og udover at det var super hyggeligt, så fik jeg en af tøserne til vise mig hvordan jeg får lavet et armbånd, som jeg efterhånden har sukket efter i mange måneder. Det er VILDT nemt, som det meste jo er, hvis man ved hvordan man gør...hihi! Så nu skal jeg i gang med perlerne og elastiksnoren....

ny give-a-way

Så har jeg igen fundet en give-a-way, som jeg må deltage i. Gaven er bare SÅ FIN, jeg håber den bliver min....det må da snart være min tur til at vinde i en af de mange give-a-ways??
Se selv hvad det er på Fruens syslerier

mandag den 19. oktober 2009

Udfordring og give-a-way

Jeg er blevet udfordret i LILLA! Jeg er i fuld gang med at finde de lilla ting frem.

Der er give-a-way hos Stubenfreude. Jeg håber jeg vinder, for jeg vinder aldrig. Og det er MEGET fine ting man kan vinde!

Jeg er meget træt efter en dejlig weekend i sommerhus med svigerfamilien, så skal tidlig i seng. Derfor det korte indlæg!

fredag den 16. oktober 2009

Store bagedag

I går var store bagedag og derfor skulle vi da bage lidt!
Det blev dog ikke helt som forventet, da tiden løb fra os!

Inden jeg hentede lille-pigen slog jeg dej sammen til boller, som så kunne hæve mens jeg var væk.

ca. 12 stk
5dl lunkent vand
25 g. gær
1 spsk honning
1 tsk salt
1 dl kerner (vi brugte solsikke)
3 dl havregryn
6-7 dl mel (afhængig af hvor klæbrig man vil have dejen!)
1 spsk olie

Dejen skal være klæbrig, og når den har hævet (min 20 min) den tid man synes, laver man boller med 1-2 skeer på en bageplade. De skal have 20 min i en forvarmet ovn på 225 grader. (denne opskrift er oprindelig med koldt vand og hævning i køleskabet natten over - ellers samme princip).

Mens de var i ovnen lavede vi dej til kanelsnegle. (6 spsk lunkent vand, 50 g. gær, 3 dl mælk, 50 g smør, 2 spsk sukker, 1 tsk kardemomme og 7-8 dl. mel) Den satte vi så til at hæve. Da smørcremen skulle laves erfarer jeg at vi ikke har nok kanel....så mormor bliver sat på opgaven at købe det med, når hun alligevel skal komme og passe lillepigen.

Da bollerne var taget ud af ovnen, fik vi besøg af en sød veninde og hendes familie.

Da de gik var jeg for alvor presest. Mormor var kommet, men jeg var ikke gået i gang med aftensmaden og jeg skulle snart selv gå. Mormor gav lille-manden mad, mens lillepigen blev mere og mere ulykkelig fordi hun havde forstået at mor snart skulle gå. og jeg måtte indse at jeg ville komme forsent, og ikke nå at lave kanelsnegle, øv.
Da jeg så kom hjem igen, havde lille-pigen grædt i 45 min og var faldet i søvn uden aftensmad og mormor var lidt ulykkelig over at lillepigen havde været ked. Det blev jeg ved gud også. Heldigvis er fodbolden slut, så farmanden kan blive hjemme hos ungerne nu, så de ikke skal passes regelmæssigt, fordi moren skal spille håndbold!!!!

Kl. 22 gik jeg så igang med kanelsnegle....MUMS det var lækkert da de endelig var færdige....i dag er de endnu bedre med en klat glasur og måske en tur på risteren, så de er lune. Lige hvad man har brug for på sådan en regnfuld efterårsdag som det er i dag!



Og tænk sig, i al min iver over at det var store bagedag, så glemte jeg min svigermors fødselsdag! PINLIGT! Verdens bedste svigermor og så takker jeg med at glemme hendes fødselsdag! Hvis ikke manden kører forbi hendes job med en buket blomster (for han glemte den jo også når jeg ikke huskede ham på det) er jeg nødt til selv at gøre det! STORE TANKETORSK skal man lede længe efter.
Jeg vil også prøve at se om jeg kan lave et armbånd til hende efter Karens opskrift
Jeg har fundet de sødest knapper/perler jeg kan bruge til at lukke armbåndet med - hvis jeg altså kan lave det pænt!!!


God fredag og god weekend til jer alle!

onsdag den 14. oktober 2009

Madpakken

Så er lille-pigen startet i vuggestue og det er fantastisk. Det går rigtig godt, så det er dejligt!
Og straks bliver moren sat på prøve...for nu skal lille-pigen jo have madpakke med. Faren har ligesom kapituleret og gjort det til morens projekt (ligesom så meget andet i dette hus...!!!) , så jeg er kommet på arbejde.
Hvad skal man give med af spændende ting? Indtil videre har hun hver dag fået 4 halve med forskelligt pålæg (leverpostej, spegepølse, figen, torskerovn-salat, avokado-"salat", ost, kødpølse) samt en lille skål med grønt i (tomat, agurk, peberfrugt, gulerod). En dag fik hun en bolle med og i dag har jeg prøvet at bage mini-rugbrød (opskrift fra Kanelsnegle og krudtugler - eller er det omvendt? Glæder mig meget til 2'eren til november...). Men jeg synes det er svært. Hun spiser ikke så meget af det i vuggestuen, og vil så gerne spise det hele på vej hjem, eller når vi er kommet hjem. Så det kan jo ikke være fordi hun ikke kan lide det?
Hvad giver I jeres poder med på madpakken?

I dag står den på fødselsdagsgave indkøb og så skal jeg lige et smut forbi min yndlings-strik-butik. Den altid søde og hjælpsomme dame, skal hjælpe mig med et par strømper jeg er ved at prøve at strikke til min niece og de driller.
Måske jeg er gået i krig med en åndsvag opskrift? Men de skal jo laves færdig, da det jo er NU hun har brug for dem!

God onsdag og landskamp i aften!

fredag den 9. oktober 2009

Selvstændig

Åh bare det var mig der havde modet (og råd) til at kaste mig ud i at være selvstændig. Altså sælge lidt sy- og strikke-tøj, lidt smykker og hvad jeg kunne finde på. Måske jeg bare skulle kaste mig ud i det?
Har længe gået med tanken, men er nok lidt for pæn-pige, til at turde. Jeg mener, ville der overhovedet være nogen der gad købe noget af det jeg laver?
Man kunne jo bare starte småt op, så jeg kunne arbejde ved siden af!
Måske jeg skal tænke lidt mere over det?

Grunden til at jeg i dag grubler ekstra meget over det, er at jeg mødte en pige i dag, der har taget springet. Hun arbejdede hjemmefra med et par enkelte ting, hun lavede og solgte, fra hendes lille internetbutik, og så havde hun homeparties på et tøjmærke og på sko.
Jeg har allerede meldt mig til at holde et homeparty.

Gad det virkelig godt - og tror at den rette kombination for mig ville være at have "mit eget" ved siden af et job. Og så kan man jo altid se hvordan det udvikler sig. Det må jeg gruble videre over i weekenden!

God weekend til jer alle!

p.s. har sat billeder ind af min trøje til lille-manden, har først nu set at jeg glemt billederne!! Hvad synes I?? Se indlæg for 7. okt "Endelig færdig...og høstkage!!!"

torsdag den 8. oktober 2009

give-a-ways og gaver på vandring

Hele 2 give-a-ways og gaver på vandring, reklamerer jeg hermed for!

Smilerynker.dk har en sang-bog som give-a-way, i forbindelse med at hun meget snart runder 200 faste læsere....godt gået! Jeg er selvfølgelig en af dem:-)

Miss Dandylion (http://missdandylion.blogspot.com) har også give-a-way. Hvad gaven er, bliver spændende. Det er i anledning af at hun meget snart har haft 3000 besøgende.


Så har jeg "Gaver på vandring" hos Miss Dandylion. Hvad har jeg dog rodet mig ud i???Er spændt på at se hvad jeg får tilsendt i gave!

Det foregår sådan her. Jeg er 100% kopieret vilkårene, så de er helt de samme!

Jeg lover at sende en fin hjemmelavet gave til de første 3 personer, som skriver en kommentar her, og som vil være med til at sende gaver på vandring.
Jeg ved endnu ikke hvad gaven vil være og jeg kan ikke love at du får den i morgen eller i næste uge, men du får den inden der er gået 365 dage - det lover jeg!
Det eneste jeg beder dig om at gøre til gengæld, er at du selv sender 3 gaver på vandring ved at give det samme løfte på din egen blog.
Vil du være med? Så smid en kommentar her :)

Fortsat god dag!

onsdag den 7. oktober 2009

Endelig færdig...og høstkage!!!

SÅ blev trøjen til lille-manden også færdig!

OG HVOR ER JEG STOLT AF MIG SELV!

Min første trøje! Og selvom den har været længe undervejs, så var det ikke engang særlig svært, synes jeg. Det er også en af de lettere modeller jeg har givet mig i kast med:-)!
Synes selv den er blevet rigtig fin og bestemt ikke mindre fin med bamse-knapperne!
I flg. opskriften skulle der en lomme på, i retstrik med rib, og jeg har også lavet den. Men jeg synes altså at trøjen er sødest uden, så den kommer ikke på!




Næste projekt er at jeg skal prøve at hækle et af de armbånd, som jeg efterhånden har kigget en del på her i blog-land og som jeg er vildt begejstret for. Spg. er om jeg kan lave dem ligeså fine som Karen. Se Karens vejledning på http://karenklarbaeksverden.blogspot.com/2009/08/sadan-hkler-man-mine-armband.html
Jeg har købt garn i lyselilla og en lys koral, og sølv til kanten.

Derefter skal jeg i gang med sokker...både til os selv, eller måske mest ungerne. Og til niecen og nevøen. Det er meget hyggeligt og egentlig ret dejligt at de vil have at JEG laver sokker til dem. Min niece har tilmed selv valgt garnet, så kan mosteren bare se at komme i sving!

I dag prøvede jeg at bage "Høstkage", set hos "smilerynker". Den var ligeså nem, som den blev beskrevet og smagte skønt! MUMS!



P.s. er der nogen der kan lære mig at linke rigtigt? Så jeg slipper for at skrive "hele" siden i mit indlæg?

mandag den 5. oktober 2009

Kreativ weekend




Så skete der lidt her. Blev færdig med den længe ventede vest til lille-pigen. Og fik også lige lavet en til kusinen, en te-hætte og et armbånd til mosteren.

Vi var nemlig inviteret til fødselsdag hos min søster (mosteren) og min niece (kusinen) og de skulle jo begaves!

De (mosteren og kusinen) var her forleden og der så kusinen at jeg var igang med en vest til lille-pigen, der har ligget i flere uger nu og "kun" manglet kantbånd...Hun var HELT forelsket i den og ville gerne have den som den var, uden kantbånd.
Så sådan en måtte jeg sy til hende. Og så kunne jo lige lave lille-pigens færdig også. Og de kan tilmed vendes, så det er 2 veste i en!!! (fik desværre ikke taget billede af dem begge...)
Så jeg sad oppe til halv 1 fredag aften og syede og var næsten færdig, da jeg gik i seng. Skulle så lige lave resten, efter træning lørdag formiddag, mens ungerne sov og så skulle vi til fødselsdag.
Jeg gjorde mig klar, pakkede gaverne ind, pakkede tasker til ungerne, pakkede bil og pakkede ungerne, halvtsovende, og var kun ½ time forsinket....da jeg så kører ind på parkeringspladsen hos min søster, slår det mig, FXXX, gaverne ligger stadig på bordet derhjemme. Det kan forklares til en voksen, men en 4-årig...AV AV den var værre. Nå men de bor altså 45 min væk, så jeg kørte ikke lige hjem og hentede...
Jeg kørte så forbi i går, da de alligevel var på vores kanter, og afleverede gaver og de vakte jubel!
Jeg er også selv godt tilfreds!!!

Nu mangler jeg bare den trøje til lille-manden.....